Рулет со сливочным кремом
Кето-Катя
05.04.2021
Очень быстрый и простой рецепт! А какой же он нежный и тающий во рту получился.
Совет: сливок возможно понадобится меньше, крем должен получиться густым. Я добавила много сливок и мой крем был жидковат, но все равно получилось безумно вкусно!
Нет отзывов
Ингредиенты
Количество порций
| 3 яйца | |
| 30 грамм сливочного масла | |
| 20 грамм кокосовой муки | |
| по вкусу подсластитель | |
| 1 /2 чайной ложки разрыхлителя | |
| 150 грамм творожного сыра | |
| 20 мл жирных сливок 33% |
Информация о нутриентах
253
Калории на 100г
23г
Белки
23г
Жиры
2г
Углеводы
Этапы приготовления
1
Взбить яйца
Охлажденные яйца хорошо взбить до образования пены.
Отметить, как выполненное
2
Подготовить тесто
Добавить сливочное масло, подсластитель, муку и хорошо перемешать
Отметить, как выполненное
3
Выпечка
Противень застелить бумагой или использовать силиконовый коврик. Тесто вылить и распределить в виде прямоугольника. Отправить в предварительно разогретую духовку на 10-12 минут.
Отметить, как выполненное
4
Сворачиваем рулет
Рулет достать и свернуть горячим прямо с бумагой или ковриком. Дать полностью остыть.
Отметить, как выполненное
5
Приготовить крем
Сливочный сыр смешать с подсластителем и сливками, чтобы он стал однородным.
Отметить, как выполненное
6
Дать пропитаться
Рулет развернуть, хорошо смазать кремом, свернуть и отправить в холодильник на час, можно больше, чтобы он пропитался
Отметить, как выполненное
