Креветки в кокосовой стружке
Кето-Катя
05.04.2021
Необычное и вполне праздничное блюдо. Немного адаптировала его под кето, т.к в оригинальном рецепте в кляре участвует пиво. Кусочек гостеприимной Азии у вас на кухне!
Нет отзывов
Ингредиенты
Количество порций
| 12 креветок | |
| 80 мл кокосового молока | |
| 1 яйцо | |
| 50 грамм кокосовой муки | |
| 20 грамм кокосовой стружки | |
| 1 чайная ложка лимонного сока |
Информация о нутриентах
209
Калории на 100г
13г
Белки
14г
Жиры
7г (чистых 3г)
Углеводы
Этапы приготовления
1
Подготовить креветки
Креветки почистить от головы и панциря, но оставить хвостик. При необходимости промыть и сбрызнуть лимонным соком
Отметить, как выполненное
2
Подготовить кляр
В миске взбить яйцо с молоком, добавить муку, соль, специи и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Обмакнуть креветку в кляр и обвалять в кокосовой стружке.
Отметить, как выполненное
3
Обжарить
Обжарить 2-3 минуты на масле до появления румяной корочки с каждой стороны. Все очень легко и просто!
Отметить, как выполненное
