Шоколадная паста
Кето-Катя
05.04.2021
Шоколадной пастой любят полакомиться и дети, и многие взрослые. Вы когда-нибудь смотрели в магазине на ее состав ? Вряд ли ли в нем найдется хоть что-то полезное. Когда вы приготовите домашнюю шоколадную пасту самостоятельно, у вас и в мыслях больше не будет кормить себя и своих близких магазинной смесью сахара, маргарина, усилителей вкуса и прочей химии. Давайте заботиться о здоровье вместе!
Нет отзывов
Ингредиенты
Количество порций
| 300 грамм фундука | |
| 3 столовых ложки кокосового масла | |
| 100 грамм шоколада без сахара | |
| по вкусу подсластитель | |
| 5 грамм ванилина |
Информация о нутриентах
670
Калории на 100г
13г
Белки
64г
Жиры
8г (чистых 5г)
Углеводы
Этапы приготовления
1
Запекаем фундук
На противень постелите лист пергамента и высыпьте фундук. В разогретой духовке (150⁰) запекайте фундук минут 15. Не отходите от плиты далеко, постоянно наблюдая за процессом, чтобы от фундука не остались одни угольки.
Отметить, как выполненное
2
Подготовьте орехи
Когда наши орехи подрумянились, достаньте их из духовки. Дайте им остыть и почистите от шелухи.
Отметить, как выполненное
3
Растопите шоколад
Для пасты лучше выбрать ваш любимый шоколад, так как он является основой рецепта. Растопите его на водяной бане и смешайте с подсластителем.
Отметить, как выполненное
4
Перемелите орехи
Измельчите орехи блендером до состояния крошки.
Отметить, как выполненное
5
Готовим крем
Добавьте к орехам кокосовое масло и продолжайте перемалывать блендером, пока консистенция не станет кремовой.
Отметить, как выполненное
6
Добавьте шоколад
Добавьте к полученной консистенции растопленный шоколад, ванилин и еще раз перемешайте все блендером. Следите за тем, чтобы не осталось крупинок. От этого полностью зависит качество вашей будущей пасты.
Отметить, как выполненное
7
Переложите пасту в посуду
Выберите удобную емкость и положите в нее пасту. Такое лакомство можно хранить в холодильнике 3-5 дней. Оно не навредит Вашей фигуре и станет прекрасным дополнением вкусного и полезного завтрака.
Отметить, как выполненное