Сырные кето-крекеры
Кето-Катя
05.04.2021
Можно использовать вместо хлеба, можно просто похрустеть. А время на приготовление всего 15 минут!
Нет отзывов
Ингредиенты
Количество порций
| 100 грамм твердого сыра | |
| 1 яйцо | |
| 20 грамм сливочного масла 82,5% | |
| 50 грамм миндальной муки | |
| по вкусу любимые специи |
Информация о нутриентах
378
Калории на 100г
19г
Белки
32г
Жиры
3г
Углеводы
Этапы приготовления
1
Подготовить тесто
Яйцо взбить с растопленным сливочным маслом. Всыпать муку и хорошо перемешать, чтобы не было комочков.Сыр натереть на мелкой тёрке и добавить к тесту, все перемешать. Тесто получается очень плотное.
Отметить, как выполненное
2
Сформировать форму
Тесто выложить на пергамент, пленку, сверху накрыть другим пергаментом или пленкой и раскатать пласт толщиной 2-3мм. Можно порезать на квадратики, треугольники, полосочки, можно сделать узор трубочкой. По желанию посыпать кунжутом.
Отметить, как выполненное
3
Вепечка
Выпекать в предварительно разогретой духовке 10-15 минут
Отметить, как выполненное
