Поджелудочная на кето
Поджелудочная железа выполняет несколько функций:
?регулирует уровень сахара в крови, вырабатывая инсулин
?участвует в процессе пищеварения, выделяя ферменты, которые переваривают пищу
Одним из самых распространенных заболеваний поджелудочной является панкреатит. Это нарушение пищеварительной функции, при котором избыток ферментов скапливается в поджелудочном протоке. Панкреатический сок начинает действовать внутри самой железы, разрушая ткани.
Какие факторы влияют на проблемы с поджелудочной?
?Алкоголь
?Кофе
?Курение
?Малоподвижный образ жизни
?Неправильные жиры, злоупотребление копченостями
?Прием сильных лекарственных препаратов
?Желчнокаменная болезнь
Но чаще всего панкреатит провоцирует длительный стресс и обилие жирной и богатой углеводами пищи.
Как кето влияет на поджелудочную? И несколько советов при переходе на кето питание:
⏩Инсулин в большом количестве вырабатывается на углеводы, чуть меньше он вырабатывается на постные белки (курная грудка, обезжиренный творог и тд) и гораздо меньше инсулина вырабатывается на полезные жиры
⏩При панкреатите может быть непереносимость жирной пищи из-за недостаточности ферментов. Их можно принимать дополнительно, но не на постоянной основе.
⏩Необходимо исключить большое количество углеводов, особенно сахар. Кето идеально подходит для этих целей.
⏩Питайтесь чаще, промежутки между приемами еды не более 4-5 часов
⏩Исключите неправильные жиры: трансжиры, не нагревайте масло холодного отжима, исключите жаренные орехи, следите за употреблением семечковых масел.
⏩Увеличивайте жиры в рационе постепенно и следите за самочувствием. Например, если появился «жирный» стул, необходимо подключить прием ферментов и временно не повышать дозу жиров.
⏩Спорт и физическая активность. Понимаю, этот пункт не любят многие. Но начните хотя бы с самых простых упражнений, подключите длительные пешие прогулки.
❗️Некоторые проведенные исследования показали, что низкоуглеводное питание никак не повлияло на состояние людей, у которых состояние поджелудочной железы было в норме.
Кето-Катя
Эксперт в низкоуглеводном питании. Автор кеторецептов. Основатель КетоСлим.
