Палео
Палео — это питание теми же продуктами, что составляли рацион наших далеких предков в период палеолита. Тогда питание не было замудренным, а основой рациона была дичь и растительность. Сейчас же на наших столах много обработанных, модифицированных, наполненных химическими добавками продуктов и сахара, который содержится везде! С перечисленными факторами связан рост хронических заболеваний, лишнего веса и аллергий.
Каким продуктам отдать предпочтение:
???Овощи и зелень
????Фрукты (лучший выбор ягоды и цитрусы)
???Пастбищное мясо, дикая рыба и морепродукты, субпродукты
?Полезные жиры – авокадо, оливки, оливковое, кокосовое масло, животный жир, сало
?Яйца (лучше домашние)
??Орехи и семечки
?Разнообразные травы и специи
?Грибы
❗️Помните, что сладкие фрукты хоть и допустимы, но только иногда, в виде исключения. Листай карусель, я прикрепила «пирамиду питания» ⏩⏩⏩
Если говорить о пропорциях, то на палеодиете рацион выглядит примерно так:
Белки — 40%
Жиры — 40%
Углеводы — 20%
Каким продуктам нужно сказать решительное НЕТ⛔️:
❌Все виды рафинированного сахара
❌Любые продукты из пшеницы и других злаковых, содержащих глютен, бобовые
❌Молочные продукты с низким содержанием жира (молоко, творог, сыры и йогурты)
❌Подсолнечное масло
❌Трансжиры: маргарин и обработанная еда, содержащая гидрогенизированные масла.
❌Искусственные подсластители: аспартам, сукралоза, цикламаты, сахарин, ацесульфам калия.
❌Алкоголь, кофе, фруктовые соки
У такого типа питания есть неоспоримые плюсы:
✅Питание здоровой, чистой пищей с минимальной обработкой. Своего рода детокс для организма.
✅Отсутствуют резкие скачки уровня глюкозы в крови, а также чувства усталости, которое бывает при падении уровня сахара.
✅Быстрое и комфортное снижение веса.
✅Уменьшаются воспаления в организме и восстанавливается иммунитет.
⚠️Запомните, что палео – это не диета, а скорее натуральный образ жизни. Сделайте акцент на большое количество овощей и ваши внутренние ощущения по пище и голоду.