Что мы едим на кето?
Чистое кето состоит в основном из цельных продуктов, таких как мясо, яйца, морепродукты, оливковое и кокосовое масло и некрахмалистые овощи????
⏩Для чего нужно кето?
В первую очередь это конечно похудение. Большинство на кето именно поэтому.
Также чистое кето может привести к потенциальным полезным эффектам в отношение здоровья:
✅Нормализация уровня сахара в крови
✅Снижение или избавление от инсулинорезистентности
✅Улучшается артериальное давление
⏩Почему я сделала акцент на «чистое» кето?
Потому что существует еще такое понятие как грязное или ленивое кето. Сосиски, майонезные салаты, овощи жареные на подсолнечном масле и колбасы. Вкуснятина! А многие реально думают, что так выглядит кето.
На грязном кето также мало углеводов и много жира. Но не каждый продукт с высоким содержанием жира будет хорош и полезен.
⏩Какие неоспоримые минусы есть у грязного кето?
❌Обработанные продукты содержат много вредных добавок и мало питательных веществ, чем например цельный кусок мяса.
❌Увеличенное употребление натрия. А это напрямую связано с высоким кровяным давлением и повышенным риском развития сердечно-сосудистых заболеваний.
❌Как минимум дисбаланс калия. Как я уже говорила, баланс должен быть в пропорции 1:2 (калий/натрий).
❌Скрытый сахар во многих обработанных продуктах может помешать поддерживать кетоз.
❌Организм не оздоравливается. Ему не всё равно, как выглядят жирные кислоты, которые в него поступают. Они попросту не могут вписаться в обмен веществ и засоряют организм и ощутимо влияя на здоровье.
Подведу итог!
Хотя на грязном кето тоже можно худеть, но воздействие на организм совершенно другое. Конечно плавающий в масле бекон с яйцами условно можно назвать кето, но задумайтесь принесет ли такая пища в долгосрочной перспективе пользу для организма?
❗️Повторюсь, я не против десертов и выпечки. И я даже не вижу ничего страшного, если вы съедите салат с майонезом или пару кусочков колбасы с хорошим составом, НЕ каждый день, НЕ на постоянной основе. Я за то, чтобы кето вписывалось в вашу обычную жизнь. Но, во всем нужно знать меру. И даже полезные продукты можно приготовить по-разному!
Кето-Катя
Эксперт в низкоуглеводном питании. Автор кеторецептов. Основатель КетоСлим.
