KetoSlim | Кето-рецепты и правильное питание

Вред семечковых масел

Что такое семечковое масло? Это растительные масла, выжатые из семян подсолнечника, кукурузы, льна, горчицы, кунжута и прочих.

Сразу перейду к фактам:

?Для приготовления масла используют модифицированные культуры, которые были обработаны пестицидами (удобрения). Помните, все, что попадает в жиры — питательные вещества из зеленой травы, гормоны роста и пестициды — в итоге попадает в вас!

?Масла производят с помощью холодного или горячего отжима или химическим способом (экстракция). Масло холодного отжима — самое полезное, но его получается очень мало, всего 30%. Экстракция экономичный способ, т.к. позволяет извлечь масло из сырья до 99%. В качестве растворителей применяют экстракционный бензин. В процессе производства масло подвергается поэтапной химической и температурной обработке. Мммм вкусняшка!

?В процессе изготовления семечковых масел, они вступают в реакцию с кислородом, т.е окисляются. Употребление растительных масел в большом количестве приводит к структурным изменениям в теле человека на клеточном уровне.

?Для приготовления пищи всегда используется рафинированное масло, так как нерафинированное содержит много веществ, которые при нагревании становятся небезопасными.

?Не используйте масло для повторной жарки, т.к в нем накапливаются вредные и опасные вещества. А теперь представьте кухню любого фаст фуда. Масло, как правило, там долго не меняют, а в процессе приготовления пищи просто доливают свежее.

?В семечковых маслах содержится очень много Омега-6. Из-за избытка кровь становится густой и возникает опасность образования тромбов, начинаются воспалительные процессы. Соотношение Омега-3 к Омега-6 должно быть приблизительно от 1:2 до 1:4. На сегодняшний день эта пропорция составляет в среднем 1:20.

❗️Все вышеперечисленное не относится к таким как оливковое, кокосовое масло, масло авокадо. Лучшими считаются нерафинированные органические масла холодного отжима.